かんたん一人鍋！牛肉とワンタンの中華スープ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   一人用の土鍋にお湯を沸かします。
   チンゲン菜を3等分、しいたけは石づきを取って半分に切っておきます。
   厚揚げはお湯をかけて油抜きしておきます。

2. 2

   お湯が沸いたら中華スープの素と酒、醤油を入れます。

3. 3

   スープが溶けたらチンゲン菜の固い部分、しいたけ、厚揚げを入れ、蓋をして5分煮ます。

4. 4

   牛肉とワンタンを入れて2分ほど、ワンタンが柔らかくなって牛肉に火が通るまで煮ます。

5. 5

   火を止めたら刻み葱を乗せてできあがり。