チキンと茄子とトマトのイタリアンソテー レシピ・作り方

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k5b4
材料をそろえて市販のスパイスとソースで煮込むだけ。

材料(4人分)

鶏もも肉 一口大に切る
300g
茄子 乱切り
2本
トマト 乱切り
1個
オリーブ油
小さじ1
だしとスパイスの魔法 イタリアンソテー
1箱
100ml
茹でブロッコリー
1/3株

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油をひき、鶏もも肉、茄子を炒める。
    だしとスパイスの魔法のスパイスとソース、水を加え軽く混ぜ、トマトを加えて煮込む。
  2. 2
    お好みの濃さに煮詰めて仕上げ、ブロッコリーを添えて器に盛り付ける。

きっかけ

夕食のメインに

公開日:2018/09/04

関連情報

カテゴリ
なす全般ブロッコリー
料理名
イタリアンソテー

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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