鶏肉と揚げの白だし煮レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

白だしでさっと煮

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏モモ肉　6等分に切る: 1枚300g

塩: 小さじ1/3

片栗粉: 大さじ1

こんにゃく: 1/2枚

薄揚げ　3等分に切る: 2枚

*白だし: 50ml

*水: 350ml

作り方

1

鶏肉に塩、片栗粉をまぶす。
こんにゃくは手綱にし茹でる。油揚げは油抜きする。
2

鍋に*を煮立てる。
鶏肉、こんにゃく、揚げを入れ強火で5分程度煮て火を止め冷ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽な一品。

公開日：2018/03/26

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関連情報

カテゴリ: 白だし照り焼きチキン鶏もも肉

料理名: 鶏肉の白だし煮

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/04 18:21

鍋の写真なので油揚げしか写っていませんが（＾＾；簡単に美味しく出来て良かったです♪

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