シークワーサー果汁入り衣でさっぱり牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 剥き身牡蠣
- 10個
- 天ぷら粉
- 少々
- シークワーサー果汁
- 大さじ1
- 水
- 少々
- パン粉
- 少々
作り方
-
- 1
- 牡蠣は優しく洗って汚れを取りざるに上げ水気をしっかりキッチンペーパーでふき取ります
-
- 2
- 天ぷら粉、シークワーサー果汁、水を混ぜて衣を作ります。
-
- 3
- 1を2につけてパン粉をまぶします。中温の揚げ油でカリッと揚げて出来上がり
きっかけ
お花見弁当に詰めるのでレモン汁を持っていけなくて衣にシークワーサー果汁を混ぜてみました。
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