プチパンサンドで朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- プチパン 2個
- 茹でたブロッコリー 1房
- サニーレタス 2分の1枚
- クリームチーズ（キリ） 1個
- 卵 1個
- バター 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし割ほぐした卵を入れかきまぜながら炒めます。卵が半熟になったら塩、胡椒を加えます。マヨネーズ小さじ1を入れ混ぜて火を止めます。
- 2 プチパンは横に半分に切ります。1と柔らかく練り混ぜたクリームチーズをプチパンに挟みます
- 3 サニーレタスは食べやすくちぎります。ブロッコリーは食べやすく割きます。サニーレタス、ブロッコリーを和えマヨネーズ少々をかけます
- 4 器に2と3を盛り合わせて出来上がり
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