ハマチのガーリックレアステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身用ハマチサクは食べやすく切ります。サイコロがオススメ！

2. 2

   ニンニクは薄切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れます。香りがたったらハマチを入れ焼き付けます。表面を香ばしく焼き中はレアに仕上げます

4. 4

   塩、胡椒、出汁醤油を加えて調味して出来上がり