冷蔵庫のあまりもので！野菜スープ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水
- 600ml
- ウェイパー
- 大さじ2
- 塩、胡椒、白ごま、ごま油
- 適量
- しめじ
- 半株
- 人参
- 4cm
- ピーマン
- 3個
- 長ネギ
- 10cm
作り方
-
- 1
- 鍋に水600mlを入れ火にかけます。
-
- 2
- 沸騰したら適当に切った野菜達を火が通りづらい順に入れ、ウェイパーを大さじ2入れます。
-
- 3
- 大体火が通ったら、味見をし、塩、胡椒で味をととのえます。
最後にごま油を数滴垂らし、白ごまをかけて完成です！
おいしくなるコツ
ピーマンの種も美味しいので取らずにいれます！
きっかけ
焼肉屋の野菜スープ好きなので！