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もやしと炒り卵、ベーコンのポン酢和え レシピ・作り方
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ボンド子
野菜が高いねー( ̄▽ ̄)
材料(2人分)
もやし
2分の1袋
ベーコン
1枚
卵
1個
塩
少々
胡椒
少々
ラー油
少々
ポン酢
大さじ1
オリーブ油
小さじ1
すだち
2分の1個
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作り方
1
もやしは熱湯でサッと茹で水気をきります。ベーコンは焼いて冷ましてから細切りにします。
2
ボウルに卵を割りほぐしラー油、塩、胡椒を加えて混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れ炒り卵を作ります
3
1と2をボウルに入れポン酢を加えて混ぜます。仕上げにすだちを絞り入れサッと混ぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2016/10/20
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