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ホワイトナスのグリル レシピ・作り方

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k5b4
ホワイトナスをじっくりグリルで焼き上げ、塩と鰹節でいただく夏の一品です！
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

白ナス　縦2等分に切る
2本
かつお節　削り節
4g
オリーブ油
大匙1/2
塩
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    ナスは2等分に切り、皮目に細かく隠し包丁を入れる。オリーブ油を塗り弱火のグリルで焼く。
  2. 2
    焦げそうなときはアルミホイルで包んでください。焼きあがったら一口大にし、オリーブ油、塩、削り節をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏の一品に。

公開日：2016/08/07
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関連情報

カテゴリ
なす全般バーベキューの野菜料理バーベキュー向けアレンジ
料理名
焼きなす

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/11 19:48
白ナス本来の味をいただきました！
まるな(^^)/

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