豊橋カレーうどん（風） レシピ・作り方

作り方

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   ごはんは、「ゆめぴりか」（ブランドはお好みで）かために炊いおきます。

2. 2

   お好みのレトルトカレーとうずらたまご水煮をお湯で温めておきます。

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   なぜカレーうどんなのにごはん？そこがまさに豊橋カレーうどん（風）なのです。ごはんの上に大和芋をおろしがね等ですりおろし投入。

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   さらにゆで上げたうどんをとろろごはんの上に投入。

5. 5

   温めておいたカレーを投入し、最後にうずらたまごをトッピングして出来上がりです♪

6. 6

   実は食べ方にルールがあって、かき回すことなく先ず上側のカレーうどんをすべて食べつくします。それからとろろカレーごはんをいただきます。はい、スプーンでどうぞ！