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椎茸簡単旨味UP！使い切り冷凍保存☆ レシピ・作り方

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ガスmamaさん
椎茸が安くて沢山購入！
きのこは冷凍すると風味が増します☆
保存して最後まで美味しく使い切り☆

材料（数人分）

しいたけ
8個
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作り方

  1. 1
    椎茸を使う大きさに切ってラップに包み、ジップロックかポリ袋に入れて冷凍☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使う時は煮物や炊き込みは冷凍したまま。焼く時は冷蔵庫で解凍です☆ 2週間以内に使い切ると安心ですね☆

きっかけ

椎茸を美味しく無駄なく食べたくて☆

公開日：2015/09/02
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
椎茸の旨味UP冷凍保存☆

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