マクロビ仕様☆ヘルシーなベジ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りして洗い、しっかりとザルで水切りしておく。

2. 2

   長葱は半月薄切り、ニラは5ｍｍくらいに切る。
   生姜、にんにくはすりおろす。

3. 3

   材料をボールに合わせてしっかりと手で混ぜ合わせる。

4. 4

   混ぜ合わせるとこんな感じ。少し時間をおいて野菜から水分を引き出す。

5. 5

   水気を軽く絞ってからぎょうざの皮に具を乗せる。
   ※具は外側を避けて半円状に乗せてください。
   よくばって乗せると包みづらいので注意！

6. 6

   指に水をつけて青い部分に塗る。

7. 7

   半分に折りたたみ、合わさった皮同士をくっつける感じでひだをつける。

8. 8

   フライパンで焼いて、お好みのタレで召し上がれ♪
   ※私はシンプルに醤油＋酢か、さっぱりと梅酢で食べるのが好きです(*´з`)

9. 9

   ＊姉妹品の『ぷりぷりえびぎょうざ』です。
   こちらはマクロビ対応非対応レシピになります。
   レシピID：1720023176

10. 10

    ＊焼き方やその他ちょっとした小ネタもご紹介しています。
    よかったらこちらもどうぞ！
    レシピID：1720023193

11. 11

    ＊時間に余裕があったら皮も手作りしてみませんか？
    レシピID：1720023175