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鶏唐の南蛮漬け レシピ・作り方
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ボンド子
甘酸っぱくて食がすすみます(^^)
材料(4人分)
鶏のから揚げ
400g
玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
2個
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●水
2分の1カップ
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種を取り細切りにします。鶏のから揚げは食べやすい大きさに切ります
2
鍋に●を入れ混ぜ火にかけピーマン、玉ねぎを加えて一煮立ちさせます
3
2が熱いうちに鶏のから揚げを入れしばらく漬け込みます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏のから揚げを作り過ぎたので翌日に南蛮漬けにしました
公開日:2015/08/02
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