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ツタンカーメン豆ご飯 レシピ・作り方

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k5b4
保温をすると色がピンク色になります。

材料(5人分)

ツタンカーメン豆 むき身
1カップ
お米
2カップ
*水
500ml
*昆布
10センチ角
*淡口しょうゆ
大さじ1
*塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    洗米し、ツタンカーメン豆のむき身と米を炊飯器に*と一緒にセットする。
  2. 2
    炊き込みご飯設定で炊飯する。炊き上がったら、保温で2時間程度置くと、色がピンクになってくる。

きっかけ

面白い豆をみつけたので、料理したいと思った。

公開日:2015/05/25

関連情報

カテゴリ
豆ごはんえんどう豆その他の豆
料理名
ツタンカーメン豆ごはん

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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