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里芋の黒天ぷら レシピ・作り方

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ボンド子
ゴマたっぷり(*^^*)

材料（4人分）

里芋
6個
小麦粉
1カップ
冷水
2分の1カップ
溶き卵
1個分
黒すりごま
大さじ2
塩
小さじ4分の1
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作り方

  1. 1
    里芋は洗って耐熱皿に入れラップをして電子レンジで5分加熱して半分に切ります。
  2. 2
    ボウルに小麦粉、冷水、溶き卵、塩、黒すりごま、塩を入れ混ぜ合わせたら里芋をくぐらせて揚げ油の中に入れ揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋が安かったので

公開日：2014/12/09
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