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ハンバーグの和風ソース レシピ・作り方
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ボンド子
ご飯にあいます(*^^*)
材料(4人分)
牛挽肉
350g
塩
小さじ2分の1
胡椒
少々
ナツメグ
少々
サラダ油
小さじ2
酒
大さじ1
醤油
小さじ1.5
オイスターソース
小さじ2分の1
作り方
1
ボウルに挽肉、塩、胡椒、ナツメグを入れ混ぜます。楕円形にまとめます。
2
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れて焼きます。2分焼き、焼き色がついたら裏返し2分焼きます。
3
酒、醤油、オイスターソースを入れ味をからめたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に(*^^*)
公開日:2014/12/06
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