☆濃厚♪ ほうれん草とベーコンのクリームパスタ☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
とろ~り濃厚なクリームパスタです♪
みんながつくった数 24

材料(1人分)

パスタ
100g
ほうれん草
1/2束
ベーコン
2枚
生クリーム
100cc
コンソメ
小さじ1
小麦粉
大さじ1/2
少々
荒引きこしょう
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティは袋に書かれている時間通りか、1分短く茹でる。
  2. 2
    ほうれん草はよく洗い、根を切り落とし、4~5cm幅に切る。
    ベーコンは1~2cm幅に切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を入れて熱し、ベーコン、ほうれん草の順に入れて炒める。
  4. 4
    ベーコンに焼き目がつき、ほうれん草もしんなりとしてきたら、茶こしに小麦粉を入れ、ふるいながら入れ、軽く炒める。
  5. 5
    生クリームとコンソメを入れて混ぜ合わせ、塩を入れて味を調える。
  6. 6
    とろみがついてきたら茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる。
  7. 7
    お皿に盛りつけ、荒引きこしょうをふりかけて出来上がり☆
  8. 8
    今回はこちらの生クリームを使用。
    濃厚でコクたっぷりな生クリームです♪

おいしくなるコツ

小麦粉は茶こしで入れるとダマになりにくいです。その後はよく炒めなくてもOK。全体に小麦粉がからんだら生クリーム投入でOKです♪

きっかけ

ほうれん草たっぷりな濃厚なクリームパスタが食べたく、作ってみました。

公開日:2014/11/10

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ生クリームベーコンほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 ベーコン クリームパスタ 生クリーム

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 15 件)

2023/05/12 19:58
しめじと玉ねぎも入れて作りました!濃厚クリーミーで美味しかったです(^^)レシピありがとうございました
クックーマン
具沢山パスタ良いですね♫アレンジありがとうございます(*^^*)
2023/04/12 23:37
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ大好きで、よく作ります!
ゆみゆみ7
私も大好きです♫美味しそうなレポありがとうございます(*^^*)

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