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野菜入り炒り卵 レシピ・作り方
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ボンド子
野菜がたっぷり入った簡単おかずです(*^^*)
材料(2人分)
椎茸
1枚
茹で竹の子
40g
ピーマン
1個
長ネギ
4㎝
卵
2個
塩
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1.5
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作り方
1
椎茸は軸をとり、竹の子、ピーマンはへたと種をとりそれぞれ細切りにします。卵は割りほぐし塩、胡椒をします
2
フライパンにサラダ油を熱して椎茸、竹の子、ピーマン、長ネギを炒め塩、胡椒をします
3
2に溶き卵を長かさ入れへらで大きくかきまぜて炒めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫整理に(*^^*)
公開日:2014/10/30
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