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ベーコンと蓮根の炒めもの レシピ・作り方

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ボンド子
シャクシャクの蓮根がベーコンとよくあいます

材料(4人分)

ベーコン
3枚
蓮根
中くらいの1節
ニンニクのみじん切り
小さじ1
少々
サラダ油
大さじ1
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンは1㎝幅に切ります。蓮根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、酢水にさらして水気を切ります
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱しベーコン、蓮根、にんにくを入れて中火で炒めます。
  3. 3
    蓮根が透き通ったら塩、胡椒をして出来上がり

きっかけ

簡単おつまみに(*^^*)

公開日:2014/10/05

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カテゴリ
れんこんベーコン

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