冷凍豆腐で麻婆煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を冷凍しておく。
   自然解凍し、１２等分に切る。スポンジ状になっているので軽く押さえ、水分は絞っておく。

2. 2

   鍋に麻婆ソースと水を入れ１の豆腐を煮る。添付のとろみの素でとろみをつける。

3. 3

   熱湯で茹でたグリーンピースを加え、器に盛り付ける。