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☆なめたけおろしそうめん☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
ご飯のお供のなめたけ。
そうめんにかけても美味しいんです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

そうめん
１００ｇ
大根おろし
大さじ４
なめ茸（瓶）
大さじ２
大葉
２～３枚
麺つゆ
大さじ４
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作り方

  1. 1
    大葉はくるくると巻いて包丁で千切りにする。
  2. 2
    大根はおろしておく。
  3. 3
    鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹で、水洗いをして水気を切る。
  4. 4
    器にそうめんを盛り、大根おろし、なめ茸、大葉をのせ、上から麺つゆをかける。
  5. 5
    良く混ぜていただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめ茸はメーカーによって多少塩加減が違うので、めんつゆの量で調節してください。

きっかけ

シンプルなそうめんに飽きていたので、アレンジしてみました。

公開日：2014/08/05
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん大根えのき素麺・冷麦
関連キーワード
大葉 そうめん なめ茸 大根おろし

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン ０歳の息子と３歳の娘をもつ２児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/26 22:12
とっても美味しかったです♬ 今日は大根おろしが食べたくて、でもそうめんが食べたくて^ ^ ぴったりなレシピをありがとうございます♫ ごちそうさま♪
tukuyo93
大根おろしとそうめんって相性良いですよね♪ さっぱり味のそうめんお口に合って良かったです＾＾ 私もあとでお邪魔しますね～♪いつもレポ感謝です（*＾＾*）

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