手間なし、ワンステップ★ガリバタズッキーニ レシピ・作り方

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k5b4
フライパンに入れてほっとくだけ。シンプルな料理ですが止まらない美味しさ!

材料(3人分)

鶏ミンチ
100g
片栗粉
小さじ1
ズッキーニ 黄
100g
ズッキーニ 緑
100g
にんにく みじん切り
小さじ1
バター
10g
*水
大さじ1
*白ワイン
大さじ1
*コンソメ顆粒
小さじ1
パプリカパウダー
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは5ミリ厚さに切る。
    ひき肉に片栗粉を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにバター、にんにく、ひき肉、ズッキーニを広げて入れ、蓋をする。火を付け弱火で10分、一度かきまぜ様子を見て*を加えて水分が飛ぶまで炒め合わせる。
  3. 3
    お皿に盛り付け、パプリカパウダーをふる。

きっかけ

手間を少なく料理したかった。

公開日:2014/08/03

関連情報

カテゴリ
ズッキーニフライパン一つでできるフライパンだけでおつまみ
料理名
ズッキーニのにんにくバター炒め

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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