油あげのオクラ香味だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげは両面をカリッと焼きます。オクラはへたのまわりをむいてさっと茹で粗みじん切りにします。

2. 2

   焼いた油あげを食べやすい大きさにきりお皿に並べます

3. 3

   ボウルにポン酢、ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、オクラのみじん切りを入れかるく混ぜ合わせ油あげにかけたら出来上がり