作り方
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- 1
- ソーセージは斜め切りに、キャベツはざく切りに、人参は細切りに切る
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- 2
- そうめんはたっぷりのお湯で表示通り茹でる
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- 3
- ２をザルにあげる
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- 4
- フライパンにごま油少々をひき、１を炒める
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- 5
- ３を入れたらすぐに、もう一度ごま油を少々入れる
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- 6
- 麺つゆと鰹節で味付けして出来上がり
おいしくなるコツ
そうめんをフライパンに入れた直後に、ごま油を足すことで、フライパンにひっつきません
きっかけ
少しだけ残っていた手作り麺つゆを使いたくて
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