☆アスパラとキノコとベーコンのバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
げんきノンタン
アスパラの美味しい季節にぜひ♪
手早くできて美味しいバターしょうゆ炒めです^^
みんながつくった数 5

材料(2人分)

アスパラ
10本(細め)
舞茸
1/2株
ハーフベーコン
4枚
バター
10g
醤油
大さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    アスパラガスのはかまをとり、根元を1cmほど切り、斜めに切る。
  2. 2
    ベーコンは2cm幅に切る。
  3. 3
    舞茸は石づきを切り落とし、手でほぐす。
  4. 4
    フライパンにバター入れて熱し、ベーコン、アスパラ、舞茸を入れて炒める。
  5. 5
    アスパラに火が通ったら、醤油と塩こしょうをして炒め合わせる。

おいしくなるコツ

今回は細めのアスパラを使用しましたが、太めのアスパラの場合は、さっと湯がいてから炒めると短い時間で炒められます♪ 舞茸の代わりにしめじやエリンギでも美味しくできます♪

きっかけ

細めのアスパラを沢山いただいたので、新鮮なうちに食べたく、炒め物にしてみました。

公開日:2014/06/26

関連情報

カテゴリ
アスパラベーコンまいたけ
関連キーワード
アスパラ ベーコン バター 舞茸

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 4 件)

2023/06/10 20:18
しめじとエリンギを入れて 作りました♪ 美味しかったです!
mwuggi
キノコたっぷりで美味しそう♫素敵なアレンジありがとうございます(*^^*)
2021/03/16 20:16
美味しく作れました♪
jugo
間違いない組み合わせですよね♪お試しいただきありがとうございます*^^*

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする