あまり長く漬けすぎるとしょっぱくなるので、つけるのは長くて1~2日がベストです♪ 冷蔵庫へ入れたら時々ひっくり返してまんべんなく調味料に漬けてください。 そのままにしておくと、まだらな色に漬かってしまいます。
友達が麺つゆで煮玉子を作っていて、麺つゆが自宅になかったので醤油とだしで作ってみました。
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