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カジキマグロ(めかじき)
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ネギ味噌カジキ レシピ・作り方
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392boys
これ、簡単だけど、本当に美味しいです。
材料(2人分)
ネギ味噌
大匙3~4
カジキ
ひとつかみ
塩
少々
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作り方
1
カジキに塩少々をかけて、10分ぐらいたったら、余分な水分をふき取る。
2
フライパンに、サラダ油少々をひき、1.を両面炒める。
3
ネギ味噌を入れて、カジキとからまったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1.をすることで、生臭さが減ります。
きっかけ
ネギ味噌を作ったので、アレンジしてみました。
公開日:2013/11/15
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関連情報
カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
ネギ味噌カジキ
このレシピを作ったユーザ
392boys
6歳4歳2歳の3兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。
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