☆なすとししとうの煮びたし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは手で、ヘタをとり、爆発防止のため、包丁で少し切れ目を入れておく。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に油大さじ１を熱し、なすとししとうを入れて炒める。

4. 4

   なすとししとうに少し焼き色がついたら、だし汁と砂糖、醤油を入れてしんなりするまで煮る。