失敗しない簡単ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚ひき肉、細かく刻んだねぎ、すりおろした土しょうが、卵、しょうゆ大さじ1／2、塩・こしょう少々を入れ、均等になるまでよく混ぜる。

2. 2

   １をスプーンで適量とり、ワンタンの皮につつんでいく。（ティースプーン１杯程度が適量）

3. 3

   鍋に、水800ｃｃと中華スープの素、しょうゆ大さじ1と1/2を入れ、沸騰したら、ワンタンと余ったワンタンの皮を入れる。一煮立ちしたら、もやしを入れ、火が通るまで中火で煮る。

4. 4

   器にもり、小口切りしたネギをちらして完成！
   味が足りなければ、塩コショウを適量足す。