保存オッケー！生高菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜を一枚ずつよく洗い、3分位茹でる。

2. 2

   ざるにあげ、冷めたら絞って水気をきる。

3. 3

   みじん切りにする

4. 4

   フライパンにごま油をいれ、高菜を炒める。中火で全体的にしんなりしてきたら塩、だしの素入れる。

5. 5

   2～3分炒めたら豆板醤と醤油を鍋はだに入れてさらに炒める。

6. 6

   ごまをいれて混ぜれば出来上がり