小松菜と油揚げの骨太煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

ちょっと加えたお酢でカルシウムの吸収がアップ！
女性、妊婦、育ち盛りのお子さまにぜひ召し上がっていただきたいです。

材料（4人分）

油揚げ　細切り: 1枚

小松菜　3センチ幅に切る: 160ｇ

*本だし: 小さじ1/2

*熱湯: 200ml

*みりん: 20ｍｌ

*淡口しょうゆ: 10ｍｌ

*塩: 小さじ1/4

酢: 小さじ1

作り方

1

小松菜は熱湯に軽くくぐらせて6割火を入れ、水分をしぼっておく。油揚げは油抜きを軽くしておく。
2

なべに*を入れて沸かし、揚げと小松菜を煮る。
仕上げに酢を加えさっと火を入れて仕上げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カルシウム強化レシピ用に。

公開日：2013/03/31

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: カルシウムの多いレシピ

料理名: 小松菜と揚げの骨太煮

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

カルシウムの多いレシピの人気ランキング

頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ

骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ

圧力鍋なしでも！骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮

卵焼きの小魚ゴマおろし

とるのは鱗だけ！ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮！

だしいらず！塩コンブで高野豆腐の含め煮

簡単！レンジで作るチーズリゾット

シナモン香る☆バナナと甘夏のヨーグルト

もずく酢の味噌汁！旨味アップで減塩できる♪

スキムミルク入りアイスコーヒー

カルシウムの多いレシピのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする