葉玉ねぎのイタリアンソテー レシピ・作り方

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k5b4
玉ねぎの葉も美味しく調理。栄養たっぷり、旬ならではの料理です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

葉玉ねぎ
1個分　80g
おろしにんにく
小さじ1/6
オリーブオイル
小さじ2
*白ワイン
小さじ2
*砂糖
小さじ1/2
*塩コショウ
少々
ごま
適量

作り方

  1. 1
    葉は5センチにきる。
    温めたフライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎの葉を入れて炒める。
  2. 2
    *で調味し、手早く仕上げ、お好みでごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の玉ねぎ料理に。

公開日：2013/03/06
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
葉玉ねぎのソテー

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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