糸こんにゃく（しらたき）のきんぴら風甘辛炒めレシピ・作り方

Name: 糸こんにゃく（しらたき）のきんぴら風甘辛炒め
Yield: ４
Ingredients: しらたき（糸こんにゃく） １袋; 本つゆ（3倍濃縮） 大さじ２弱; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１; 七味唐辛子 適量

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gontata2gou

七味をいれなければ、お子さんでも食べられます！
あと一品にささっと簡単に作れていいですよ＾＾

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

しらたき（糸こんにゃく）: １袋

本つゆ（3倍濃縮）: 大さじ２弱

みりん: 大さじ１

醤油: 大さじ１

七味唐辛子: 適量

作り方

1

しらたきは、3分ほどお湯でゆでて臭みをとる。
2

フライパンやお鍋でしらたきを炒め、水分を飛ばす。
3

調味料をいれて水分が軽くなくなるまで炒め、仕上げに七味をまぶして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でも、一度ゆでたほうがおいしいです。水分はちゃんと飛ばさないと、べちゃっとしちゃいます。味付けは甘めですので、お好みで調整してくださいね。

きっかけ

あと一品で、冷蔵庫にしらたきを発見したので、作ってみました。

公開日：2012/11/09

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このレシピを作ったユーザ

gontata2gou ずぼら主婦なので、簡単・格安でできるお料理・お菓子が大好きです！料理が苦手な私でも作れるレシピを載せていきたいです。私が作れるんだから、あなたも簡単に作れますよ＾＾ずぼら料理ですが、つくったよレポート、くださったら励みになります♪ あなたのつくレポ、ぜひお待ちしております！！