材料（2人分）
- おから
- 200ｇ
- 小麦グルテン
- 10ｇ
- 卵
- 3個
- エリスリム
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- サラダ油
- 15ｇ
- バニラオイルorバニラエッセンス
- お好みで
作り方
-
- 1
- ボールに卵、エリスリム、サラダ油、バニラオイルをいれ、泡立て器でしっかりエリスリムが溶けるまで混ぜ合わせる。
-
- 2
- 1に残りの粉類を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
- パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷き、2を詰める。
詰めたら型を持ち上げ落として空気を抜いて下さい。
-
- 4
- オーブン180℃で30～40分焼けば出来上がり！
おいしくなるコツ
しっかり冷めてからクッキングペーパーを剥がして切って下さい。
きっかけ
おからが余ったので、試しに作って見ました。
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