炊飯器でポンッ！☆美肌の素☆手羽先コラーゲン煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 手羽先
- 15本
- *熱湯
- 1000ml
- *米ぬか
- 大匙1
- ◎水
- 1000ml
- ◎塩
- 小さじ2弱
- ◎酒
- 大匙2
- ◎しょうがスライス
- 10g
- ◎長ネギの青いところ
- 15センチ
- ハウス 柚子こしょう＆もみじおろし
- 適量
- すだち
- 2～3個
作り方
-
- 1
- 手羽先は*を沸騰させたもので3分ゆでてきれいに洗い汚れや余分な脂を落とす。
-
- 2
- 炊飯器に１の手羽先、◎をいれ普通に炊飯する。保温はせず、そのまま冷ます。
-
- 3
- 召し上がる際に柚子こしょう、もみじおろし、すだちを添える。
きっかけ
薬味やたれで自由に自分好みに楽しめるおつまみが作りたくて。
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