つきこんにゃくと豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をすべて混ぜておく。
   ネギは小口切りにしておく。
   フライパンをあたためて、ゴマ油をいれる。
   つきこんにゃくは洗っておく。

2. 2

   豚肉を色がかわるくらい炒めたら、つきこんにゃくを入れて、軽く炒める。

3. 3

   調味料をすべて入れて、味が染み込むように炒め煮する。
   ※辛めがいい人はコチュジャンを増やして下さいね。

4. 4

   調味料の色と味が染み込んだら、お皿に盛りつけ、ネギを散らす。