レンジで四分☆ふわふわそぼろ種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①耐熱容器にミンチ・Ａをいれ、まぜます
   ②ラップをしてレンジで二分加熱
   ③加熱が終われば、ミンチがくっつきかけているので、取り出してほぐします。

2. 2

   余談・この時、油が苦手な方は肉汁を捨てても。私は旨味として残します。

3. 3

   ④カタクリと水を別容器でまぜてから、
   ③に回しいれてまぜます。
   再びラップをして、穴をいくつか開けて、1分加熱します。また取り出して一度まぜて、塊が出来ない様にして再度一分加熱。

4. 4

   ⑤取り出したらかすかにとろみがあるまとまりのよいそぼろの完成！

5. 5

   お弁当、朝ごはん、どんぶり、ポテサラやお豆腐にかけたり…かなり幅広い活躍してくれます。とても簡単だから、お肉がセールの日は子どもが大好きだからたっぷり食べさしてあげます(*^^*)