フライパンで作る豚肩ロースの簡単焼豚 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉に軽く塩・こしょうをして30分くらいおいて味を馴染ませる。
- 2 フライパンにすりおろしたにんにくとサラダ油を入れて火にかけ香りが出るまで炒める。
- 3 ②の中に①を入れ強火で表面に焼き色を付けたら水を加え調味料をすべて入れ軽く混ぜてフタをして中火で10分煮たら肉を裏返してまたフタをして中火で10分煮込む。
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4
フタを取り強火にして肉を転がす。
汁気がなくなったらできあがり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 焼豚
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ラテアート212023/06/13 09:13こんなに簡単で良いのと思えるレシピでしたが、作って正解でした。これからはこちらの作り方でやります。レシピありがとうございました♪