材料（２人分）
- 春雨（乾燥）
- ２０g
- にんじん 千切り
- １５g
- 白ネギ 千切り
- １０g
- ピーマン 千切り
- １個
- サラダ油
- 大さじ半分
- 中華ドレッシング
- 大さじ２～３
- 塩
- 小さじ１強
作り方
-
- 1
- 熱湯１リットルに塩小さじ１強を加えにんじん、春雨を表示より１分短めに茹でる。
-
- 2
- フライパンに油をあたため、ねぎを炒め香りが出たら１の春雨とにんじんを加える。
油が回ったらドレッシングを回しかけピーマンを入れ強火でパチパチ音がする程度に炒め上げる。
きっかけ
春雨をドレッシング炒めただけの簡単レシピ。
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