材料（４人分）
- 白菜
- 約８分の１
- 里芋
- ６個
- ねぎ
- ２本
- 豚肉
- １６０ｇ
- にんにく
- １片
- 水
- ３と１／２カップ
- バーモントカレー辛口
- 半分
- ゴールデンカレー中辛
- 半分
作り方
-
- 1
- ・里芋は外皮をアルミホイルを丸めたもので擦ってそぎ落とす。
・ねぎと白菜は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ・里芋を鍋に入れ分量の水で約２０分煮込む。
･白菜・ねぎは煮込みすぎると美味しくないので里芋より１０分ほど後に投入。
-
- 3
- 鍋で煮込んで馴染んだらバーモントカレー辛口半分とゴールデンカレー辛口半分を入れてよく混ぜる。
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