☆万能☆味付けなめこレシピ・作り方

Name: ☆万能☆味付けなめこ
Yield: １缶
Ingredients: ●なめこ １缶; ●酒 大３; ●砂糖 小1/2; ★醤油 大１弱; ★みりん 大１弱

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トマオニ

内容量:400ｇ/固形量が140ｇというヌメリたっぷりの缶詰を1缶丸ごと使用しています
薄味にし色々活用している常備菜です。
おひたし・なめこおろし・汁物などに

材料（１缶人分）

●なめこ: １缶

●酒: 大３

●砂糖: 小1/2

★醤油: 大１弱

★みりん: 大１弱

作り方

1

テフロン加工されたフライパンに●を入れ加熱します。
（IHの場合：５）フツフツしてきたら★を加え、少し火を弱め（IH：３）７～10分混ぜながら加熱すれば完成です。
2

清潔な瓶や容器に入れ、冷蔵保存して下さい。

内容量:400ｇ/固形量140ｇというヌメリたっぷりの缶詰を使用。　いつも使う缶詰はコチラ↓

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に、ちりめんじゃこ/七味/からし/生姜etc.をプラスして色々な味を楽しんでいます。おひたし・なめこおろしには、少量ポン酢を加えて。

きっかけ

缶詰なめこをやさしい味付けにして、色々活用しています。

公開日：2011/11/30

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このレシピを作ったユーザ

トマオニ訪問して頂き有難うございます。 3回以上作ったお手軽なモノを紹介できればと思っております。野菜の大量消費レシピが多いです。上手くもないのに「おかずの調味」は目分量…レシピ投稿を機会に覚書にさせてもらっています。皆さんのレシピには、大変助かっています。有難うございます♪ お菓子レシピは、かなり甘さ控えめです。＜m(__)m＞追記や改良で分量変更する場合があるかもしれません。ご了承ください