☆万能☆味付けなめこ レシピ・作り方
材料(1缶人分)
- ●なめこ 1缶
- ●酒 大3
- ●砂糖 小1/2
- ★醤油 大1弱
- ★みりん 大1弱
作り方
-
1
テフロン加工されたフライパンに●を入れ加熱します。
(IHの場合:5)フツフツしてきたら★を加え、少し火を弱め(IH:3)7~10分混ぜながら加熱すれば完成です。 -
2
清潔な瓶や容器に入れ、冷蔵保存して下さい。
内容量:400g/固形量140gというヌメリたっぷりの缶詰を使用。 いつも使う缶詰はコチラ↓
きっかけ
缶詰なめこをやさしい味付けにして、色々活用しています。
おいしくなるコツ
食べる時に、ちりめんじゃこ/七味/からし/生姜etc.をプラスして 色々な味を楽しんでいます。 おひたし・なめこおろしには、少量ポン酢を加えて。
- レシピID:1720005395
- 公開日:2011/11/30
関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 味付けなめこ
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薄味にし色々活用している常備菜です。
おひたし・なめこおろし・汁物などに