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フライパンで作る焼き豚まん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
k5b4
餃子を焼くように豚まんを蒸し焼きします。香ばしい皮が美味しいですよ。
材料(5人分)
豚まん
5個
*サラダ油
大さじ1
*片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1~2
熱湯
100ml
青ネギ
大さじ2
ごま
大さじ1
作り方
1
豚まんに*のサラダ油を塗り、片栗粉を付ける。
フライパンに油を熱し、豚まんを置く。
2
少し焼き色が付いたら熱湯を注ぎ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きする。
3
水分が飛び、パチパチと言ってきたら青ネギ、ごまを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きさに合わせて蒸し焼きする時間を調整してください。
きっかけ
フライパンでこんがり焼いた肉汁あふれるジューシーな肉まんです。
公開日:2011/11/11
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関連情報
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関連キーワード
豚まん
おやつ
餃子
簡単
料理名
焼き豚まん
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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