イカワタの活用DEグッと濃厚♡イカと野菜の炒め物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、なすは乱切りにします。
   なすにサラダ油を絡ませフライパンに入れます。
   火をつけて炒め、ピーマンも入れます。

2. 2

   なすが軟らかくなってきたら、輪切りにしたイカを入れます。
   イカワタの横についている墨袋を外してから、フライパンの上でワタを絞り出します。
   塩で調味、鍋肌にサッと醤油をまわしかけます

3. 3

   お皿に盛りつけ、出来上がり♪