簡単!野菜のトマト煮 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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野菜はすべて乱切りにします。ベー1センチ幅に切ります。
ニンニクは薄切りかみじん切りにします。 - 2 鍋にオイル、にんにくを入れて火にかけ香りが出てきたらベーコン、野菜すべてを投入し、中火で炒めます。
- 3 しんなりしたらトマト缶、コンソメを加えて煮ます。灰汁をとりながら蓋をして30分はコトコト煮てください。塩コショウで味を調えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 野菜のトマト煮
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sweet child2012/09/28 06:29トマトジュースもプラスして作りました。
大好きなチーズと卵乗せ♪