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蜂蜜にんにく豚レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

肉をマリネねし、オーブントースターで焼き上げる簡単な肉料理です。

材料（5人分）

豚ロース　とんかつ用: 300ｇ

*はちみつ: 大さじ3～4

*おろしニンニク: 小さじ2

*おろし玉ねぎ: 大さじ1

*すりおろした梨: 大さじ1

*塩、こしょう: 少々

*オイスターソース: 大さじ1

*醤油: 大さじ2

*酒: 大さじ2

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作り方

1

肉はフォークなどで数か所刺し、味をしみこみやすくする。
*をすべて混ぜ合わせ、肉を漬け込みます。1時間でＯＫです。
2

アルミホイルの上に肉を乗せ、オーブントースターで両面をこんがり焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつが焦げやすいので焼き加減に注意しながら焼く。。

きっかけ

蜂蜜とにんにくでマリネした簡単なローストポークです。

公開日：2011/08/17

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 焼き豚チャーシュー肉簡単

料理名: ローストポーク

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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