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レシピ詳細
コーヒーゼリー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
k5b4
すぐにできる簡単デザートです。
急な来客にも役立つので便利です。
材料(1人分)
★粉ゼラチン 水でふやかす
3g
★水
10cc
◎インスタントコーヒー 煮溶かしておく
1.5g
◎砂糖
10g
◎水
75cc
△生クリーム 7分立てにする
10g
△砂糖
1g
作り方
1
★は合わせてゼラチンをふやかす。◎は合わせて煮とかす。◎に★を入れ、よく混ぜ合わせる。
2
ゼリーの器は、水に浸しておく。
1を器に流し入れ、冷やし固める。
3
固まったゼリーに、△を合わせ7分立てした生クリームを流す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶け残りのないように材料は混ぜる。 ゼラチンは沸騰させない。
きっかけ
家庭にある材料で美味しいコーヒーゼリーができます。
公開日:2011/07/02
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関連キーワード
コーヒー
ゼリー
デザート
コーヒーゼリー
料理名
コーヒーゼリー
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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