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コーヒーゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ★粉ゼラチン 水でふやかす

    3g

  • ★水

    10cc

  • ◎インスタントコーヒー 煮溶かしておく

    1.5g

  • ◎砂糖

    10g

  • ◎水

    75cc

  • △生クリーム 7分立てにする

    10g

  • △砂糖

    1g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コーヒーゼリー
  • 100円以下

すぐにできる簡単デザートです。
急な来客にも役立つので便利です。

作り方

  • 1

    ★は合わせてゼラチンをふやかす。◎は合わせて煮とかす。◎に★を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2

    ゼリーの器は、水に浸しておく。
    1を器に流し入れ、冷やし固める。

  • 3

    固まったゼリーに、△を合わせ7分立てした生クリームを流す。

きっかけ

家庭にある材料で美味しいコーヒーゼリーができます。

おいしくなるコツ

溶け残りのないように材料は混ぜる。
ゼラチンは沸騰させない。

レシピID: 1720003340

公開日:2011.07.02

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関連情報

料理名
コーヒーゼリー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食

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