もやしのナムルレシピ・作り方

Name: もやしのナムル
Total time: 5 min
Yield: 1～3
Ingredients: もやし 1袋; *酢 大さじ2; *醤油 大さじ2; *ゴマ油 大さじ1; *豆板醤 小さじ1; *ごま 大さじ1

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5分以内
100円以下

tsunemisakiyo3

さっぱりしたものが食べたくて作りました。

材料（1～3人分）

もやし: 1袋

*酢: 大さじ2

*醤油: 大さじ2

*ゴマ油: 大さじ1

*豆板醤: 小さじ1

*ごま: 大さじ1

作り方

1

お湯を沸かし、沸騰した鍋に
もやしを入れて3分茹でます。
2

タッパに*印の調味料をあわて
1のもやしを水分を切り混ぜ合わせます。
3

一晩、冷蔵庫で寝かせたら
完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しいです。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて作りました。

公開日：2011/06/26

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このレシピを作ったユーザ

tsunemisakiyo3 小学生と中学生の二人の母です。日々の食事を時間があるときに載せています。食べ盛りの子供たちと良く食べる主人の為に日々奮闘しております。勤めているのでお休みの時は時間があるので頑張ってレシピを投稿しようと思いますので、よろしくお願いします。一度に2品など作るので分量など多少の誤差があるかもしれませんがご了承願いますね。