ミートソース缶で★鶏と野菜の簡単トマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- しめじ
- 1パック
- 冷凍コーン
- 100g
- ☆ミートソース缶
- 1缶
- ☆トマトケチャップ
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ2
- ★固形コンソメ
- 1個
- ★水
- 2カップ
作り方
-
- 1
- 鶏肉・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく
-
- 2
- 熱した鍋に、油をひき鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を入れ炒める
-
- 3
- ②の鍋に★を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む
-
- 4
- 野菜が柔らかくなったら、☆を入れさらに煮込む
きっかけ
ミートソース缶が安く売っていたので トマトソース代わりに使うことにしました
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